Роллы слоёные с фасолевой начинкой

Фото  https://pikabu.ru

Фото https://pikabu.ru

Этот простой рецепт очень востребован в пост. К тому же он сытен и полезен.

Роллы слоёные с фасолью

ИНГРЕДИЕНТЫ :

Лаваш 200 — 300 г

фасоль 200 г

лук 1 — 2 шт.

чеснок 2 — 4 зубка

зелень по вкусу

вода 1 л

мука по потребности

специи молотые, лавровый лист, соль — по вкусу

кунжут 1 — 2 ст. ложки

масло растительное 4 — 5 ст. ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ :

1. Помытую фасоль замочить часа на 4, а лучше на ночь, потом откинуть на дуршлаг и поместить в кастрюлю, куда добавить соль, лавровый лист. Поставить на огонь и варить до готовности

2. Порезанный лук зарумянить на растительном масле на сковородке и, отключив огонь, добавить измельчённый чеснок, перемешать и закрыть крышкой.

3. Лишнюю воду с фасоли слить и потолочь толкушкой или блендером, добавить содержимое сковородки, порубленную зелень, посолить, поперчить и хорошо перемешать.

4. Лаваш нарезать полосками шириной 8 — 10 см. Одну из полосок лаваша слегка припудрить мукой и положить сверху другую полоску, на край которой положить фасолевую начинку и завернуть в рулетик.

5. Полученные рулетики уложить на противень, смазанный маслом, посыпать сверху кунжутом и запекать в духовке до образования лёгкого румянца.

ПОДАВАТЬ : с соусами, помидорами, огурцами ( свежими или маринованными ), чаем, …

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !

Спасибо, что были с нами ! Если статья была Вам полезна, ставьте ПАЛЕЦ ВВЕРХ и подписывайтесь на наш канал.

Это тоже полезно знать :

  • Почему в Европе рак груди доминирует, а в Африке почти НЕ встречается
  • НЕобычный ужин для микрофлоры кишечника, а также для растворения песка в почках и желчном пузыре
  • Осторожно: УКСУС ! Почему столовый уксус из магазина ОПАСЕН и ЧЕМ его заменить без заморочек
  • Правда о натуральных лекарствах, которую НЕ принято афишировать
  • О каких проблемах рассказывают учащённый пульс и метеоризм ?

Источник