Никогда не разогреваю вчерашние макароны. А готовлю из них салат, который съедается моментально

Никогда не разогреваю вчерашние макароны. А готовлю из них салат, который съедается моментально

Быстро, просто и очень вкусно.

Как ни странно, этому рецепту научил меня мой супруг. Именно так они готовили макароны во времена его студенческой молодости и жизни в общежитии.

С той поры прошло несколько десятков лет, но рецептик прижился в нашей семье, и сейчас такой макаронный салатик с удовольствием уплетают наши дети.

И даже, время от времени гости, которые остались у нас ночевать, а с утра их нужно чем-то кормить.

Этот салатик очень выручает.

Необходимые ингредиенты

Никогда не разогреваю вчерашние макароны. А готовлю из них салат, который съедается моментально

  • Готовые макароны (рожки, ракушки, перья) — 100 200 грамм;
  • Свежие томаты — 1 — 2 штуки;
  • Чеснок — пара зубчиков;
  • Сметана — 2 — 3 ложки;
  • Соль и специи — на свой вкус.

Из специй я добавила немного сухой аджики и черный перец молотый.

Пошаговое приготовление

Готовить проще простого.

Никогда не разогреваю вчерашние макароны. А готовлю из них салат, который съедается моментально

Помидорки вымыть, отрезать плодоножки и нарезать произвольным образом.

Чеснок измельчить посредством пресса, терки или мелко мелко порезать ножом.

Никогда не разогреваю вчерашние макароны. А готовлю из них салат, который съедается моментально

В салатнике смешать холодные макароны, резанные помидоры, чеснок. Посыпать специями, заправить сметанкой.

Подавать сразу, пока томаты не дали сок.

Никогда не разогреваю вчерашние макароны. А готовлю из них салат, который съедается моментально

Дорогой вариант

Как я писала выше это «студенческий вариант». А если добавить полосками резанную ветчину или бекон, болгарский перец, огурчик, то получится шикарный салат.

Никогда не разогреваю вчерашние макароны. А готовлю из них салат, который съедается моментально

Кто-то добавляет зеленый консервированный горошек.

Получается просто шикарно и невероятно вкусно.

Никогда не разогреваю вчерашние макароны. А готовлю из них салат, который съедается моментально

А Вы знали про такой салатик?

Как салат из макарон готовите Вы? поделитесь рецептом в комментариях.

Приятного аппетита!

***

Ставьте палец вверх статье и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ, добавляем рецепты и полезные советы по ведению хозяйства ежедневно.

Подписывайтесь также в Viber,Telegram, Инстаграм и Одноклассниках

#будемкашеваритьвместе

Источник